扁豆角的做法大全:简单美味的营养佳肴

扁豆角的行为大全:简单美味的营养佳肴

扁豆角是一种非常受欢迎的蔬菜,既脆爽又营养,特别适合与各种食材搭配。不管是炒、煮还是凉拌,扁豆角的行为都能让你的餐桌焕发新的活力。接下来,我们就来分享几款经典的扁豆角的行为,让你轻松掌握这道美食!

1. 扁豆角炒肉

扁豆角炒肉是最常见的行为其中一个,简单又快捷,适合忙碌的你。

材料:

– 扁豆角

– 五花肉

– 大蒜

– 葱

– 小米辣

步骤:

1. 先将扁豆角洗净,斜刀切片;五花肉切片,大蒜切片,葱切葱花,小米辣切段。

2. 煮一锅水,加入盐和少许食用油,把扁豆角焯水3分钟,捞出控干水分。

3. 热锅凉油,放入五花肉煸炒,炒出油脂后加入葱、蒜和小米辣,炒香后倒入扁豆角。

4. 加入一勺生抽以及蚝油,再少许盐,翻炒均匀后就可以出锅了!

这道菜不管是搭配米饭还是面条,都超级好吃。

2. 凉拌扁豆角

如果你想要些清凉的口味,不妨试试凉拌扁豆角,清新可口。

材料:

– 扁豆角

– 酱油

– 醋

– 大蒜

– 辣椒油

步骤:

1. 将扁豆角洗净后切段,开水焯水2分钟,捞出后马上过冷开水,保持脆爽的口感。

2. 大蒜切末,锅中放油加热后,放入大蒜炒香,加入适量的辣椒油。

3. 在大碗中混合酱油、醋和炒好的蒜油,较后加入焯完水的扁豆角,拌匀后静置10分钟即可享用!

这个行为非常简单,味道也特别开胃,夏天吃再合适不过了。

3. 扁豆角豆腐煲

想要给家人做一顿滋补的晚餐?扁豆角豆腐煲完全不容错过。

材料:

– 扁豆角

– 嫩豆腐

– 猪肉末

– 姜蒜末

– 料酒

– 鸡精

步骤:

1. 扁豆角洗净切段,豆腐切成小块。

2. 热锅凉油,放入猪肉末炒熟,加入姜蒜末,炒出香味后加入扁豆角翻炒。

3. 倒入少许料酒,加入适量水和豆腐,中小火慢煮10分钟,加盐和鸡精调味后即可。

这一道菜让扁豆角与豆腐一起展现更多的风味,既美味又营养。

小编觉得

以上就是几款简单易学的扁豆角的行为大全,希望你能在家尝试一下,享受美味带来的高兴。扁豆角不仅能够丰富我们的菜谱,也可以让健壮的饮食更加多样化。如果你还有其他好吃的扁豆角行为,欢迎在下方留言与大家分享哦!

版权声明

返回顶部