扁豆角的行为大全:简单美味的营养佳肴
扁豆角是一种非常受欢迎的蔬菜,既脆爽又营养,特别适合与各种食材搭配。不管是炒、煮还是凉拌,扁豆角的行为都能让你的餐桌焕发新的活力。接下来,我们就来分享几款经典的扁豆角的行为,让你轻松掌握这道美食!
1. 扁豆角炒肉
扁豆角炒肉是最常见的行为其中一个,简单又快捷,适合忙碌的你。
材料:
– 扁豆角
– 五花肉
– 大蒜
– 葱
– 小米辣
步骤:
1. 先将扁豆角洗净,斜刀切片;五花肉切片,大蒜切片,葱切葱花,小米辣切段。
2. 煮一锅水,加入盐和少许食用油,把扁豆角焯水3分钟,捞出控干水分。
3. 热锅凉油,放入五花肉煸炒,炒出油脂后加入葱、蒜和小米辣,炒香后倒入扁豆角。
4. 加入一勺生抽以及蚝油,再少许盐,翻炒均匀后就可以出锅了!
这道菜不管是搭配米饭还是面条,都超级好吃。
2. 凉拌扁豆角
如果你想要些清凉的口味,不妨试试凉拌扁豆角,清新可口。
材料:
– 扁豆角
– 酱油
– 醋
– 大蒜
– 辣椒油
步骤:
1. 将扁豆角洗净后切段,开水焯水2分钟,捞出后马上过冷开水,保持脆爽的口感。
2. 大蒜切末,锅中放油加热后,放入大蒜炒香,加入适量的辣椒油。
3. 在大碗中混合酱油、醋和炒好的蒜油,较后加入焯完水的扁豆角,拌匀后静置10分钟即可享用!
这个行为非常简单,味道也特别开胃,夏天吃再合适不过了。
3. 扁豆角豆腐煲
想要给家人做一顿滋补的晚餐?扁豆角豆腐煲完全不容错过。
材料:
– 扁豆角
– 嫩豆腐
– 猪肉末
– 姜蒜末
– 料酒
– 鸡精
步骤:
1. 扁豆角洗净切段,豆腐切成小块。
2. 热锅凉油,放入猪肉末炒熟,加入姜蒜末,炒出香味后加入扁豆角翻炒。
3. 倒入少许料酒,加入适量水和豆腐,中小火慢煮10分钟,加盐和鸡精调味后即可。
这一道菜让扁豆角与豆腐一起展现更多的风味,既美味又营养。
小编觉得
以上就是几款简单易学的扁豆角的行为大全,希望你能在家尝试一下,享受美味带来的高兴。扁豆角不仅能够丰富我们的菜谱,也可以让健壮的饮食更加多样化。如果你还有其他好吃的扁豆角行为,欢迎在下方留言与大家分享哦!
